一、孕妇玉米面条做法?
做法步骤:
将玉米面倒入大碗中;
往玉米面中打入两个鸡蛋,轻轻搅拌均匀;
慢慢加入清水,不断搅拌,直至呈现出面糊状,不粘手即可;
将面糊倒到压面机或面板上,揉捏成团;
将面团分成几个小份,用擀面杖将其擀成薄片或平面;
将擀好的面片晾干,完全风干后切成条状;
用开水煮至面条漂浮起来,捞出沥干即可。
需要注意的是,煮玉米面条的时间要控制好,一般煮制约2-3分钟即可,过度煮制会导致面条变硬。同时,为了保持口感和营养价值,可以在煮面条时加入适量的盐或食用油,增加口感和营养。此外,孕妇在食用玉米面条时需要注意卫生和食品安全,尽量选择正规渠道购买食材,避免食用过期或有异味的面条。
二、黄豆玉米排骨汤的做法孕妇?
1、食材:黄豆100g、玉米300g、排骨300g、西红柿2个、油2茶匙,盐1茶匙,番茄酱60g,生姜10g,大葱适量。
2、黄豆是提前泡发的。
3、排骨洗净,切成片。
4、炒锅内倒入油,放入排骨段慢火煎至微黄,盛入砂锅。
4、将葱段放入锅中,生姜爆香。
5、放入切断玉米,倒足清水,煮沸。
6、把排骨放入黄豆锅里,倒入烧热的番茄酱汤底。
7、锅贴上锅子,把水烧开,改小火炖。
8、西红柿洗净,切碎。
9、小火烧40分钟,把汤煮到粘稠。
10、加入西红柿块,加入精盐,小火炖5分钟。
三、玉米饼子的做法有哪些?
原料:开水100g、细玉米面100g、酵母粉3g、普通面粉200g、纯牛奶250g、鸡蛋2个、食用油适量、熟黑芝麻;
步骤1:小盆里放上玉米面,把烧开的沸水倒进玉米面上,边倒边搅拌;玉米面提前烫熟口感更佳,这里用的是细细的黄玉米面;
步骤2:用筷子把开水和玉米面搅拌均匀,就成了细碎的小疙瘩,没有干粉的状态,等温度降下来以后,再打入两个鸡蛋;
步骤3:再放入普通的小麦面粉,酵母粉。我做的这个没有放糖,酵母粉可以用普通酵母粉或者耐高糖酵母粉,如果想要甜口味的,加糖之后,一定要记得放耐高糖酵母粉,否则影响发酵效果;
步骤4:再倒入纯牛奶;
步骤5:用刮刀或筷子搅拌均匀,拌好的面糊比较细腻。
步骤6:盆口包上保鲜膜,放到冰箱里发酵一晚,冰箱冷藏温度7度左右发酵一晚上。常温发酵1-2小时(发酵时间跟温度有直接关系)。
步骤7:发酵好的面糊不会长太高,但表面会有明显气泡;
步骤8:用筷子在发酵好的面糊里转圈搅拌,先给面糊消消泡,拌好的面糊细腻浓稠;
步骤9:平底锅上火烧热,转中小火,刷一层食用油。最好是不粘锅,锅热以后刷油,记是把火调小一点;
步骤10:舀一勺面糊,倒进锅里,因为锅比较热,面糊会自动形成一个圆形,并且很快会定型,不再继续扩大;
步骤11:在饼上撒一些熟黑芝麻装饰一下,如果没有也可以不撒;
步骤12:第一个饼定型以后,可以晃动一下锅身,把饼晃到边上去,空出来的地方,再舀一勺面糊,倒进锅里,等它自然定型后撒上熟黑芝麻;
步骤13:重复上面 步骤,我这个锅一共可以做三个圆形的玉米面饼。
步骤14:等第三勺面糊倒进锅里以后,第一个玉米面饼也可以翻面了,依次翻面,两面煎熟即可。因为这个饼并不厚,又是发酵面糊,大概3分钟左右就能煎好;
步骤15:美味营养的玉米面饼就出锅了,很简单吧!颜色金黄口感好,看了就想吃。
又香又软又好吃,做法简单、营养健康的早餐主食,必须推荐这款玉米面饼。发酵面食也容易消化,不用揉面,成功率高,零基础也能做,喜欢的话就动手试试吧
四、适合孕妇吃的玉米粥做法?
用料:鸡腿、玉米、姜。
做法
1、煮粥。水开后下米,煮到大米软烂。
2、鸡腿去皮,去筋膜,切丁。切之前用刀拍松鸡肉,用刀面平拍两下就可以了,这样能让鸡肉更嫩滑。将切好的鸡肉加少许胡椒,淀粉和水调匀备用。
3、玉米,用现成的玉米罐头的可以。新鲜的玉米棒,煮熟后用小刀切下玉米粒,生的比较容易碎掉。
4、姜,切丝。
5、粥煮好后,将鸡肉、玉米、姜一同倒入,轻轻搅动,粥快要开的时候,关火,这样烫出来的鸡肉是最嫩的,再加上少许盐和香油就好了!
五、玉米排骨汤孕妇喝的做法?
1.
首先准备玉米150克切成段,如下图所示。
2.
接着再准备排骨500克,如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水,再放入玉米150克,排骨500克,然后放入葱15克,姜片15克,红萝卜片15克,食用盐30克。
4.
接着再把高压锅扣上盖子,用小火慢炖40分钟即可。
5.
40分钟以后直接盛出,玉米排骨汤就做好了,这样做出来的玉米排骨汤最适合孕妇喝。
六、玉米面煎饼的做法有哪些?
用玉米面搭配一些普通小麦面粉一起制作成面饼口感更好,喜欢甜的可以加点糖,也有助于发酵。头一天晚上拌好面糊,放到冰箱里冷藏发酵着,第二天早上起来已经发酵完成了,搅拌搅拌,就可以放到锅里煎。平底锅、电饼铛都可以,两面煎黄,熟透即可。
七、玉米饼的传统做法是什么?
谢邀。
不过为啥邀我一个不下厨房的大老爷们?
一看这题,我还真会!
小时候就喜欢看奶奶“贴饼子”
70公分左右的大铁锅放在灶上(其实那锅一直在灶上,我至今不知道它能不能端下来)。
下面烧火,先用“洋起灯”(也叫洋火,就是火柴)点着麦秸,然后引燃“棉花柴”(就是棉花的枝)。
让旁边的小孩子拉风箱(就是我!就是我!就是我!)
锅热了开始炖菜(跑题了,略)
玉米面用水和成一盆玉米浆(比例不知道,您自己实验吧,反正捧手里流不出来,就差不多了)
将一团玉米浆,在左右手中倒来倒去,然后猛地往锅沿儿上一拍,形成巴掌大的一块,厚度有大枣那么厚吧。
围着炖菜拍一圈儿,像一窝恐龙蛋。
盖上锅盖,一边炖菜,一边蒸玉米饼(我们那里就叫“饼子”,没有玉米二字,饼子都是玉米的)。
菜好了,掀起锅盖,先盛菜,饼子要晚点拿。
等饼子和铁锅接触的部分有了焦糊色儿,用铲子连饼带锅巴(我们家乡话叫“阁渣”)一起铲下来,放在高粱秆编的“布萝”里。
最后一步,是把“阁渣”掰给拉风箱的小孩子吃,作为奖励!那味道,香香的,甜甜的,脆脆的。如果再配上一口蒸的年猪肉,啊!
多少年后,依然常常梦回故乡!
八、玉米有哪些逆天的美味做法?
1.楼上有说过啦,清水煮玉米就已经很美味了,但是有时候确实觉得单调了些2.玉米粒掰下来,+胡萝卜切小正方体+青椒切块+肉丁,炒着吃。早餐可以做鸡蛋饼裹着,或者就米饭吃,特别香。3.玉米粒掰下来榨汁。4.我记得我买玉米粉和面做过煎饼,人间美味,哎呀、说得我好饿。但是、、、你只有煮锅╮(╯_╰)╭这个也不能难倒我们是不是!一、以前早饭吃腻了白米粥、银耳粥……突发奇想把煮熟的玉米粒掰下来加到白米粥里一起煮,超级香啦!二、还有大众最爱的玉米排骨汤,排骨切块,洗干净。再切两块生姜,玉米分段,加水没过排骨和玉米,咱来煲一锅暖汤!
好好吃饭哦!
2020.2.11
在杭州吃到一个没吃过的 玉米烙!
九、孕妇玉米排骨汤的做法有吗?
准备好玉米棒子去皮切块清洗干净,排骨切块用水泡去血水,再用开水把排骨淖一遍,用砂锅把玉米,排骨放进去,加入水,盐。葱姜,枸杞大火烧开小水炖熟就好
十、孕妇苹果胡萝卜玉米骨头汤做法?
材料
主料:猪骨约400克、玉米2条、苹果2个、小红萝卜约150克。
调料:生姜4片、胡椒粉1/3小匙、精盐适量。
做法
一、猪骨冷水下锅,烧开;
二、烧开后改中火,煮至浮沫升起,收火,用热水冲洗浮沫;
三、压力锅放水约1/2锅,放生姜4片、撒胡椒粉1/3小匙和猪骨;
四、设置30分钟;
五、玉米砍成三段或四段,苹果切块去芯,小红萝卜袋装不用处理,洗洗就可以了;
六、把玉米、苹果和小红萝卜倒入压力锅;
七、设置10分钟,时间到后汤即完成,汤到享用时再加适量精盐调味。