一、怀孕期间,吃什么水果既有营养、糖分又没那么高?
孕育宝宝是人生的一件大事,作为怀孕的宝妈,恨不得将所有的营养都给到宝宝,于是有的宝妈说,
“我要多吃,多吃水果,因为水果营养好,维生素,矿物质样样有,这样生出的宝宝会更健康。”
可有的却说,“可不能多吃水果,不然要得妊娠期糖尿病的!”
最近,有一位刚怀孕的宝妈甜甜也有这样的困惑,她问我,“媛媛老师,怀孕期间到底该怎么吃水果呀,我都不知道该吃还是不该吃了,就怕得糖尿病,但又怕对宝宝的营养健康不利,该怎么办呀?”
那么,今天就来说说,怀孕期间,我们如何通过挑选水果,来预防妊娠期糖尿病,或者如果已经得了此病,又该怎么挑选水果的方法吧。
#真相来了#
一、什么是妊娠期糖尿病
宝妈们最怕的妊娠期糖尿病是什么呢?根据国家卫健委权威百科名医网收入的定义来看,
怀孕期间妊娠期糖尿病(GDM)世界各国报道为1%~14%,我国发生率为1%~5%,近年有明显增高趋势。
我们都了解糖尿病对于健康的危害,那么如果怀孕时患上妊娠期糖尿病,会有怎样的危害呢?
二、妊娠糖尿病的危害
孕妇糖尿病不光对自己的身体,同样的,对于宝宝的健康也是有害的。
妊娠糖尿病会导致羊水过多,对于宝妈来说,会出现泌尿系统感染,甚至流产、早产,对于宝宝来说,比较容易出现巨大儿,新生儿低血糖、胎儿宫内呼吸窘迫综合征等。
文|媛crystal
以上我们了解了妊娠糖尿病的危害,对于糖尿病,我们应该都了解其与饮食有着很大的关系,那么问题来了,怀孕的宝妈,到底应该怎么吃水果呢?
三、孕妇如何吃水果
孕妇如何吃水果,怎么挑选水果,吃多少量,成了很多宝妈们头疼的事,
1 孕妇食用水果的量
根据中国营养学会《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》指出,孕中期(孕十三周到孕二十七周期间)、孕晚期(孕晚期是指从孕妇28周开始就算起,直到分娩结束(到40周)),每天食用200到400克的新鲜水果。
说到这里,很多宝妈会问,你吃说了吃多少,那么我们到底应该吃些什么种类的水果呢?是不是越甜的水果,我们就要避免食用呢?还有,如果已经患了妊娠糖尿病,还能吃水果吗?
2 孕妇可以食用哪些水果
接下来,我们就逐一揭开这些问题的面纱:
1) 水果越甜,含糖量越多?
很多人认为,水果口感越甜,糖分就越多。一般而言,虽然水果含糖越多,口感上就会越甜,但并不是绝对的。
在说明这个问题前,我们首先要理解一个概念,什么是糖。
糖的定义
糖,即糖类,又为碳水化合物,包括葡萄糖、果糖、淀粉等等,它是提供能量的重要营养元素。
而我们所说的含糖量,及为水果中碳水化合物的多少。
实际运用
比如西瓜,你是不是觉得很甜呢?其实它的含糖量仅为5.8%。
同样的,吃起来很酸的猕猴桃,含糖量却有14.5%.
所以水果并不是口感越甜,含糖量就越多的。我们并不能光凭水果口感是否甜蜜来给孕妇吃。
既然我们不能凭口感来判断水果的含糖量,那么我们应该怎么为孕妇挑选水果呢?
常见水果碳水化合物含量表(100可食部)
2) 血糖生成指数(方法1)
有不少朋友可能听说过血糖生成指数这个概念,其实它就是GI,它表示含50克优价制的碳水化合物的事物和相当量的葡萄糖在2个小时,体内血糖应答水平的百分比值。
那么血糖生成指数GI有什么意义呢?
研究认为,GI数值越高的食物,进入胃肠道就消化越快,吸收也更好,葡萄糖进入血液后峰值高,对血糖的影响也越大。
当GI小于55时,为低GI食物
当GI在55到70时,为中GI食物
当GI大于时,为高GI食物
那么以下就是各个水果的GI具体数值。
我们可以看到,GI数值越大,所以对于数值较大的水果,我们宝妈就要谨慎食用,特别已经患有糖尿病的,就应该避免摄入。
3) 食物血糖负荷(方法二)
对于方法一,用GI判断水果的血糖数值只是一个比较简单的方法,但是也有弊端,有些会不准确,所以我们要再引入另一个方法,即食物血糖负荷法(GL)
食物血糖负荷法(GL)为食物GI值与可利用碳水化合物的成绩,将摄入糖的质和量结合,可以更全面的评估总血糖效应。
当GI 数值小于10时,为低GL食物
当GI 数值在11到19时,为中GL食物
当GI 数值大于20时,为高GL食物
以下给出各种常见水果的GI,GL数值表
一般而言,低GL食物对应低GI,中高GL食物也对应相应的中高GI,所以宝妈们控制好高GL的摄入量就非常重要了。
常见水果GI,GL数值
说到这,你也许要问了,方法一、方法二不是一样的嘛,数值越大的水果升高血糖越快,我们不吃不就行了,何必那么麻烦,只用方法一不就行了。
3 为何方法二(GL)法更精确
食物血糖负荷(GL)更我精确,我们可以看一个例子,
1)现在你可以在方法一GI表中,找到西瓜的GI值72,它对应的是高GI食物,那么是不是代表孕妇要尽量避免食用了呢?
2)我们再计算一下西瓜的GL值,它的碳水化合物仅为5.8%,如果我们吃200克,那么
GL等于72%乘以200乘以5.8%=8.3,这个数值只在低GL的范围内,所以对于西瓜这种甜蜜的水果,患有糖尿病的宝妈们也是可以限量食用的。
也许你会感到奇怪与震惊,其实,这是因为西瓜含水量较大的原因。
四、注意事项
在这里,再说一下怀孕期糖尿病(妊娠期糖尿病)的注意事项:
1吃水果时间
我们吃水果,尽量选择在两餐之间,比如上午10点,下午3,4点左右,这样既能有很好的饱腹感,也能够保持血糖的平稳。
2 怎么吃水果
水果选择新鲜的水果,而不要选择水果汁,水果罐头,这些含糖量要远超新鲜水果。
3 水果的量
水果的量之前也提到过,对于普通宝妈来说,保持在每天200到400克,但是如果已经患有妊娠糖尿病,水果量要减少到100到200克之间。
4 妊娠糖尿病推荐的水果
在这里推荐几款血糖平稳的水果,比如番茄、黄瓜、西瓜、梨、橘子、猕猴桃等,这些都是不错的选择。
5 妊娠糖尿病禁用水果
对于葡萄、枣、菠萝、葡萄等含糖量较高的水果,不要多吃。
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对于以上两种挑选水果的方法你有学会了吗?如果还有疑惑或补充欢迎在评论区留言提问哦。
参考资料:张萌. 孕期多吃水果宝宝更聪明[J]. 人人健康, 2017(18).中国营养学会《中国居民膳食指南2016版》《中国食物成分表2002年》杨月欣主编
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作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)曾上海市三甲医院7年药剂师,现为高级健康管理师,擅长健康育儿科普文的写作、减脂营的营养指导
二、孕期血糖偏高要怎么控制?
怀孕期间出现血糖偏高,可以在医生的指导下口服药物进行治疗,也要结合饮食中饮食疗法进行调理,孕妇不要吃含糖高的食物,不吃甜食,建议在怀孕期间要定期去医院检查血糖,血压,血糖升高会影响到胎儿的生长发育,严重的会影响到胎儿大脑的智力发育,也会影响到胎儿畸形。
三、孕期吃什么?
吃一些防便秘的水果,还有对胎儿好的营养品。比如亚麻籽油速溶粉,富含欧米伽三,dha,可以促进宝宝大脑和视力发育。
四、早餐吃什么糖分低?
如果你想在早餐中选择糖分较低的食物,以下是一些可以考虑的选项:
1. 鸡蛋:鸡蛋是高蛋白、低糖分的食物,可选择水煮蛋、荷包蛋或蔬菜煎蛋等方式烹制。
2. 燕麦片:燕麦片是一种富含纤维和营养的早餐食品,可搭配牛奶或酸奶食用,避免加入过多糖分。
3. 新鲜水果:如葡萄柚、草莓、蓝莓和覆盆子等水果含有较低的糖分,可搭配优质蛋白质食物一起食用。
4. 素食早餐:选择以蔬菜、豆腐和全麦面包等为主的素食早餐,可有效降低摄入的糖分。
5. 坚果和种子:例如杏仁、核桃、花生、南瓜籽等坚果和种子含有健康的脂肪和蛋白质,同时糖分相对较低。
6. 烤全麦面包:烤全麦面包比白面包更健康,且糖分较低。可以搭配坚果酱、牛油果或蔬菜等添加更多的营养。
重要的是要选择无糖或低糖的食材,并合理搭配,根据个人口味和营养需求进行选择。同时,请注意监控加工食品的糖分和标签上的营养信息,以及限制糖分含量较高的果酱、果汁和添加糖分的饮品。若有特殊的健康状况或饮食要求,建议咨询营养专家或医生的建议。
五、孕期含糖分最少的水果
孕期含糖分最少的水果
在孕期,饮食对于宝宝的健康发育至关重要。许多准妈妈担心自己摄入过多的糖分会对胎儿产生负面影响,因此选择摄入含糖量较低的水果是一个不错的选择。今天我们将介绍一些孕期含糖分最少的水果,让准妈妈们可以更好地选择适合自己的饮食。
1. 蓝莓
蓝莓是一种非常营养丰富的水果,它富含纤维、维生素C和抗氧化剂。虽然蓝莓的味道甜美,但它的含糖量却相对较低。这使得蓝莓成为孕期首选水果之一。除了含糖量低,蓝莓还有助于增强免疫力,改善消化系统功能,预防感染等好处。
2. 桃子
桃子是另一种含糖量较低的水果。它不仅具有丰富的营养价值,还含有大量的纤维和维生素C。桃子还富含铁和钾等矿物质,有助于补充孕期中容易缺乏的营养物质。此外,桃子还具有润肺、止咳、益肾和促进消化等功效。
3. 西瓜
西瓜是夏季非常受欢迎的水果,它不仅解渴,还含有丰富的维生素C和维生素A等营养物质。西瓜的含糖量相对较低,但它的味道却十分甜美。在孕期,适量食用西瓜可以补充水分,还能够缓解孕妇水肿的问题。
4. 苹果
“一天一个苹果,医生远离我。”苹果是一种非常普遍的水果,它不仅味道酸甜可口,而且含糖量相对较低。苹果还富含纤维、维生素C和天然抗氧化剂,有助于增强免疫力,促进消化和稳定血糖。此外,苹果还有助于预防便秘,对准妈妈的健康十分有益。
5. 橙子
橙子是一种常见且营养丰富的水果,它富含维生素C、叶酸和纤维。橙子的含糖量相对较低,但它的味道酸甜可口,非常受准妈妈们的喜爱。每天摄入适量的橙子有助于增加免疫力,维持心血管健康,促进消化和预防贫血等功效。
6. 樱桃
樱桃是一种美味的小水果,它不仅含糖量较低,而且富含维生素C、维生素A和纤维。樱桃还具有抗氧化和抗炎作用,有助于缓解孕期的不适症状,防止感染和促进消化。樱桃的酸甜口感也能够满足准妈妈们的甜食需求。
7. 柚子
柚子是一种富含营养的水果,它含有丰富的维生素C、维生素A和纤维。柚子的含糖量相对较低,味道酸甜可口。适量食用柚子有助于增强免疫力,促进消化,降低胆固醇,预防感冒和感染等。柚子还可以减轻孕妇的恶心和呕吐症状。
总结
在孕期,选择含糖分较少的水果对于准妈妈们来说是一个明智的选择。蓝莓、桃子、西瓜、苹果、橙子、樱桃和柚子都是孕期含糖分最少的水果之一。这些水果不仅味道鲜美,而且富含营养,对宝宝的发育和准妈妈的健康都十分有益。在享用这些水果时,准妈妈们应该注意适量摄入,以保持均衡的饮食。
六、孕期吃什么补血?
如果怀孕期间有贫血现象,可以通过药物方法或者饮食方法来改善病情,比如饮食多吃动物的肝脏,瘦肉,然后吃绿叶蔬菜,这里面含有丰富的叶酸和需要的一些维生素,可以改善贫血的病情。而药物可以根据贫血的情况。使用葡萄糖亚铁口服液或者使用叶酸片,或者使用中药的四物汤。
七、孕期吃什么海鱼?
海鱼中含有较为丰富的蛋白质,而且海鱼的鱼肉比较容易消化,是孕期内比较理想的食物。比较适合孕妇吃的海鱼有:海鲈鱼、马鲛鱼、带鱼、小黄鱼、鳕鱼、海鳗鱼、三文鱼,孕妇也可以吃些墨鱼、鳕鱼或者是银鱼以及鲫鱼等类的海鱼,适量吃一些对胎儿是有好处的。
因为在海鱼中富含有多种维生素以及矿物质,一般比普通鱼更加有营养,且有利于胎儿大脑的发育。同时注意也要多吃些新鲜瓜果以及蔬菜等食物。
八、孕期吃什么菜?
怀孕时饮食尽量要均衡化,可以多吃点动物的肝脏,猪肝,羊肝,瘦肉,鸡蛋,牛奶,吃点儿新鲜的蔬菜水果,吃点儿菠菜,芹菜,韭菜,菜花,胡萝卜,大豆,火龙果,猕猴桃等含维生素高,营养价值高,可以补充怀孕时孕妇和胎儿所需要的各种营养物质。
九、孕期吃什么汤?
孕妇在怀孕期间,其实体内的营养物质还有体内的气血都是比较弱的,胎儿在生长过程中会吸收母体里面的大部分的营养,所以一般在孕妇怀孕期间建议最好就是要注意多喝点汤,比如说,花椒汤还有骨头汤,还有鱼头豆腐汤,排骨莲藕汤花生汤,还有木瓜汤,鸡汤这些都可以的,要注意补钙,而且要注意补充胶原蛋白,平时要注意多吃点有营养的食物。
十、孕期吃什么dha?
孕期如果要补充dha,就要多吃一些鱼类还有海鲜类了。鱼类可以吃一些石斑鱼,曼鱼带鱼还有黄花鱼之类的,虾类贝壳类中含有的dha也比较多。除了鱼虾以外,其他食材里面的dha量都比较少,因此想要补充dha,食用鱼虾是最值得推荐的一个方法。