宝宝添加肉泥类辅食时，选择做辅食还是买辅食泥呢？

一、宝宝添加肉泥类辅食时，选择做辅食还是买辅食泥呢？

总则

我们给孩子添加辅食的规律是由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。所以刚开始添加的时候，我们要从泥糊状的辅食开始。

泥糊状的辅食制作的时候该怎么做呢？下面我们就把食物分为动物性食物和植物性食物两类，分别来展开进行一下泥糊制作说明。

动物性食物

健康的足月儿满六个月以后，体内的铁储备开始消耗减少，固体辅食的添加将会帮助满足宝宝对铁和蛋白质的需求。所以当孩子开始添加辅食的时候，就应该优先引入那些富含铁的食物。

富含铁的食物有动物肝脏、动物全血、畜禽肉、鱼等。铁广泛存在于各种食物中，但是吸收率相差很大。一般动物性食物的铁含量和吸收率高于植物性食物。所以靠吃动物性食物来补铁更有效。

有许多父母喜欢长期给孩子吃米粉、水果泥和蔬菜泥，觉得肉泥等动物性食物需要更晚点添加，才比较好消化。其实宝宝在刚开始也是可以尝试动物性食物的。

鱼、禽、蛋、肝脏和瘦肉可以提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌等，是婴幼儿不可或缺的食物。

首先，我们就来介绍一下动物性食物的泥糊该怎么做。

1. 肉泥

选用瘦猪肉、牛肉等，洗净后剁碎，或用食品加工机粉碎成肉糜，加适量的水蒸熟或煮烂成泥状。加热前先用将肉糜碾压一下，或在肉糜中加入鸡蛋、淀粉等，可以使肉泥更嫩滑。将肉糜和大米按1:1比例煮烂成黏稠的粥也适合7月龄婴儿食用。

2. 肝泥

将猪肝洗净、剖开，用刀在剖面上刮出肝泥，或将剔除筋膜后的鸡肝、猪肝等剁碎或粉碎成肝泥，蒸熟或煮熟即可。也可将各种肝脏蒸熟或煮熟后碾碎成肝泥。

3. 鱼泥

将鱼洗净、蒸熟或煮熟，然后去皮、去骨，将留下的鱼肉碾压成泥状即可。

4. 虾泥

虾仁剁碎或粉碎成虾泥，蒸熟或煮熟即可。

植物性食物

蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源之一，具有多样的口味和质地，有助于婴幼儿学习和适应食物不同的味道、质地等。

1. 菜泥

选择菠菜、青菜等绿叶蔬菜，摘取嫩菜叶。水煮沸后将菜叶放入水中略煮，捞出剁碎或捣烂成泥状。

2. 根块泥/果实

将胡萝卜洗净去皮，切成小块后煮烂或蒸熟，压成泥状或捣乱。除了胡萝卜以外，类似的食物如土豆、红薯、南瓜等也可以同样操作。

3. 香蕉泥

香蕉剥皮，用勺轻轻刮成泥状或捣烂。跟香蕉类似的软质食物还有像牛油果、火龙果这样的，同样是剥皮取肉做成泥糊给宝宝吃。

4. 苹果泥

将苹果切成两半去核，轻轻刮成泥状。

水果泥可以直接食用。菜泥和土豆泥最好加入适量植物油，或与肉泥混合后喂养。

如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，需要额外添加约5 ~ 10 g油脂，推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选，如亚麻籽油、核桃油等。

以上就是关于泥糊制作的说明。不过在这里还需要提醒大家注意的是，不要长期只停留在给宝宝吃泥糊的阶段。我们发现一种现象，有一些宝宝在一岁多以后，还是在吃质地非常细致的糊糊，这其实是不利于孩子的健康发展的。

辅食添加参考

给孩子添加辅食的质地，可以像以下这样参考。

7~9月龄婴儿的辅食质地应该从刚开始的泥糊状，逐渐过渡到9月龄时带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。10~12月龄婴儿的食物应该比前期加厚、加粗，带有一定的小颗粒，并可以开始尝试块状的食物。尝试颗粒状食物可以促进婴儿多咀嚼，有利于牙齿的萌出。等到13~24月龄幼儿已经大致尝试过各种家庭日常食物了。

我们给孩子吃的食物应该是种类越来越丰富，质地越来越粗颗粒。孩子学习咀嚼和消化不同的食物，这是我们的生存技能所需。而咀嚼能力不单单影响到营养的摄入，也会影响孩子的语言发展。

所以一定要记得随着孩子的成长，及时调整辅食质地哦。

二、宝宝辅食除了米糊，怎么加蔬菜泥、肉泥之类的？

菜，肉等煮熟了用料理棒打成糊了再给宝宝吃

推荐山药苹果泥

香蕉牛油果泥

这两款是我家宝宝的最爱！

三、宝宝辅食加肉泥怎么加？

正常的宝宝添加辅食，应当从4个月-6个月开始，肉泥的添加应该在6个月以上开始添加。制作肉泥的方法很简单，先将猪小里脊洗干净，用厨房用纸将水分擦干，然后剔除表面的筋膜之类的东西只剩下红肉，顺着肉的纹理，尽量的将肉切成薄片，然后放到料理机里面搅拌顺滑就可以了。

做好的肉泥可以给它分成若干份，放到冰箱里面冷冻起来，现吃现拿

四、怎么在家为宝宝制作肉泥、肝泥、鱼泥等辅食呢？如何保存？

鱼泥，最好选好剔刺的鱼，我之前比较多买昂刺鱼，个也不大不浪费。鲈鱼大一些也好剔刺。像鲫鱼就不适合了。煮好或蒸好后，剔出来随便用勺子按压就成泥了。

至于其它肉泥，我用的是料理棒。肝类的，要去筋，撕膜，比较麻烦。

多说一句，蔬菜泥最容易，不明白买成品蔬菜泥天天在家吃的，外出就算了。

我都是当时做当时吃，因为料理棒不用很多原料就可以做。我又是剔鱼刺高手， 。如果做很多，我有买食品保鲜盒，冷冻呗。我记得买的新安怡的母乳杯吧。

五、萝卜泥宝宝辅食？

把萝卜和瘦肉打碎，做成丸子给他吃就可以了

六、红薯泥宝宝辅食？

红薯小馒头

参考年龄：9个月以上

食材：红薯60g、淀粉10g、水10ml

做法：红薯洗净放入碗中，加入适量的水，然后盖上保鲜膜，放入微波炉中加热1分钟，取出后把红薯皮去掉，用研磨器压成泥，再加入淀粉、水搅拌均匀成红薯泥。

取适量红薯泥，用手搓成小球，全部弄好后，再放入烤箱烤15分钟即可。

七、宝宝辅食山药红薯肉泥米线做法？

山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，不仅营养丰富，还有健脾养胃的功效，所以给宝宝做辅食有山药很好的。

山药去皮切块蒸熟，把蒸熟的山药倒入辅食机中，加适量水，搅打成泥。胡萝卜去皮切小丁也蒸熟。在把青菜叶洗净切碎。猪肉清洗干净切片，姜切片，冷水入锅，大火焯水。然后捞出肉放入绞肉机绞成碎末。然后把面粉加入山药泥，成稠状，找个被子放着袋子，把山药泥装入袋子，袋子剪一点口，水烧开后，挤出细细的米线条，在依次倒入肉沫，胡萝卜丁，青菜即可。

八、宝宝辅食什么时候加肉泥？

婴儿建议半年后逐渐添加少量肉类，如肉松或肉末、肉酱等，大约7～12个月后逐渐适应肉泥、肉末。宝宝消化功能较弱，添加肉类辅食应循序渐进。

一般半岁左右的宝宝，就要开始添加辅食。婴儿4~6月龄可以添加泥状辅食，如菜泥、水果泥、含铁配方米粉等。7~9月可以添加末状食物，如稀饭、菜末、肉末、鱼泥、豆腐、蛋、水果等。10~12月可添加软饭、碎菜、碎肉、蛋、鱼肉，豆制品等。

添加辅食应根据婴儿体格生长、神经发育、摄食技能、社交技能等方面决定，添加肉类食品应多样，包括鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉等，保证营养均衡。

辅助食品引入应遵循从少到多、一种到多种、从粗到细、从软到硬的原则，同时要注意培养宝宝进食技能，尽量让宝宝主动参与进食。对宝宝喂养有疑问的家长，可以咨询儿童保健医生。

九、宝宝辅食红肉泥怎么做？

先将猪里脊或牛里脊洗干净，去除外表的筋膜，只留下干净细腻的红肉。横着肉的纹理切尽可能的薄一些，然后放到料里杯中，搅拌到变得顺滑就可以了。

做好的肉泥可以分装成若干份冻起来，大概半块小里脊分装五块，然后上锅蒸熟就可以了。为了避免宝宝排便困难，可以加入一些蔬菜，比如胡萝卜、西蓝花等。最初添加辅食时建议选择猪肉或鸡肉，因为他们不易引起过敏。

而为了防止宝宝消化不良，刚开始，最好只喂一种肉泥，适应后再换其它种类，为了让没有咀嚼能力的宝宝更好的吸收，肉泥越是细腻越好。

十、宝宝辅食入门:如何选择合适的肉泥