一、1岁宝宝食谱及做法?
1岁的宝宝,辅食逐渐提供所需营养一半左右量的阶段。
这一阶段要为宝宝选择一些能用牙床磨碎的食物,比如馒头片、面包片、苹果片等,能让宝宝练习舌头左右活动,让宝宝锻炼和适应,为最终进食“成人食物”做准备。
二、1岁以上宝宝食谱及做法?
快来看看一岁内婴儿辅食食谱做法大全(30款营养辅食),为宝宝准备一些安全美味又有营养的辅食食谱不用愁啦!
苹果米糊
营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用
用料:苹果1个、米粉若干
做法:
1、苹果洗干净切块、去核
2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟
3、将蒸熟后的苹果打成泥
4、冲泡好米粉
5、将苹果泥、米粉搅拌即可
可以用料理棒搅拌,十几二十秒就好细腻了。我买的牌子是麦嘉的,也不贵,个人觉得性价比还是很高的
南瓜小米糊
南瓜性温,能补中益气、消炎杀菌。
7个月以上
富含果胶
保护肠胃
原料:熟蛋黄半个、南瓜20克、小米粥30克
做法:
1 南瓜洗净去皮,切成片,上锅蒸软,然后用料理棒打成泥。
2 把南瓜泥和蛋黄混合再混入熬好的小米粥中。
Tips:南瓜的果胶含量十分丰富,可“吸附”细菌和有毒物质,还可保护胃部免受刺激。用南瓜煮粥或汤,对宝宝的肠胃很有好处
香蕉米糊
营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加
用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)
做法:
1、香蕉切断,打成泥
2、加入4勺米粉到香蕉泥中
3、加热水并搅拌
【胡萝卜泥粥】
用料:大米、小米、胡萝卜
做法:
1、将大米,小米,泡三十分钟,锅内加入适量水煮沸,转小火煮30分钟即可。
2、把胡萝卜洗净,切块,放蒸锅蒸熟,然后用料理棒打泥。
3、把胡萝卜泥放入煮好的米粥内,搅拌开,即可食用哦。
牛奶蛋黄米汤粥
营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法:
1、将大米用凉水泡软,后熬成粥
2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即
三、一周多宝宝食谱及做法?
材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。
四、一周五个月的宝宝食谱及做法大全?
一周5个月的宝宝食谱及做法大全,一周5个月的宝宝食谱及做法大全,应该是比方说早起就得吃鸡蛋牛奶这是必须得吃的,然后再吃一些个一点主食之类的,比方说小馒头啊,小面包之类的,这都可以,到了中午10:00~11:00这个样子,必须得吃一点水果,比方说苹果呀,香蕉啊,橘子之类的都可以,中午的时候要吃点肉食,虽然但是中午也应该给他一点肉,所以说给他包小馄饨吃,也可以吃一点米饭,弄一点青菜,找点肉末炒炒也可以,这都是可以的,如果到了晚上的话,主要是给他吃点好消化的,比方说米面汤啊什么的,喝点米粥什么的,这都是可以的
五、3岁宝宝早餐食谱大全及做法?
第一,速食早餐三明治。首先将一只鸡蛋放入锅内煮熟,之后取出自然冷却;将一根酸黄瓜切片,两片青菜洗净,沥水待用,煮熟的鸡蛋切成薄片;然后将热好的面包片抹上一层番茄酱,一层千岛酱,将生菜、乳酪、鸡蛋片以及酸黄瓜一层一层铺好,最上面再铺上一层吐司,最后将三明治对角切开即可食用。
第二,迷你水果三明治。首先准备好四片吐司,将吐司的硬边切除,在一片吐司上涂上草莓酱,一片吐司上放入切好的猕猴桃片,一片土司上涂上适当的泼罗酱,组放好之后,在最上面盖上一层吐司,然后对角切开即可食用。
第三,鲜肉混沌。首先要准备好一勺鲜肉末,和少许盐,葱末搅拌均匀备用;随后用准备好的小馄饨皮,将调好的肉馅一片片包住;最后将锅内放入适量清水,煮沸后放入小混沌,可以根据个人口味,适当的放一些虾皮或者是其他调料,待到煮熟之后,出锅前撒上稍许紫菜,盛出即可食用。
第四,瑞士土豆饼。首先将一只土豆去皮之后清洗干净,擦成丝之后,放入适当的盐已经胡椒粉,带到搅拌均匀之后,再放入一定量的淀粉备用;然后将平底锅烧热后,放入少许奶油直到融化之后,然后再将拌好的土豆丝,平铺在锅中,可以根据个人口味适当的放入些许洋葱,用小火将饼煎至呈金黄色,然后再翻到另一面煎;剪好之后可以在出国之前,根据个人喜好,加入一些香菜末调味。
六、2岁以上宝宝食谱大全及做法?
2岁以上宝宝食谱及做法
一、嫩豆腐酱汤
材料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋。
做法:
1、洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤。
2、炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去。
3、水开后放贝类,加一点盐调味。
4、加入适量嫩豆腐。
5、熄火前打入鸡蛋。
小贴士:这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。
二、骨枣汤
材料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克、红枣15~25枚、生姜数片。
做法:将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,直至汤稠即可关火。
三、海带炖猪瘦肉
材料:瘦猪肉400克、水发海带600克、酱油100克、料酒5克、精盐4克、白糖7克、大料2瓣、葱段15克、姜片7克、香油8克。
做法:
1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。
2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。
七、4岁宝宝餐食谱大全及做法?
4岁宝宝食谱大全一、香菇鸡粥清
材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。
制作方法:
1、香菇泡软切小粒。
2、鸡脯肉切成小粒材料酒,生粉腌10分钟。
3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把材料一次都放进去,水不能加的太满。
4岁宝宝食谱大全二、鸡蛋虾饺
材料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。
制作方法:
1、鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净,用开水烫下,切碎;将虾仁剁碎成末。
2、铁锅倒少量油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅。
3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,做成饺子馅;面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子,下水煮熟即可。
4岁宝宝食谱大全三、鸡蛋肉松三明治
材料:鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片。
制作方法:
1、鸡蛋煎熟;黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。
2、面包上撒一层肉松,盖上一片面包;然后将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包;摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。
4岁宝宝食谱大全四、鸡汤烂粥
材料:半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量。
制作方法:
1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟,捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中,掺足量水,中火先炖20分钟。
2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中,盖好盖子,压20分钟;冷却开盖,勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水,煮沸后下米煮粥。
3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。
4岁宝宝食谱大全五、西红柿牛肉羹
材料:西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量。
制作方法:
1、预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末,最后加入适量水。
2、牛肉馅焯下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,以文火炖。
3、牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
4岁宝宝食谱大全六、番茄鸡蛋粥
材料:猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐。
制作方法:
1、猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水,再掺适量水、滴两滴醋,继续熬半小时,将骨捞出,留骨汤;将汤中浮油捞出,掺足够的水,煮沸后下米。
2、番茄用滚开水烫,拨皮、去籽,番茄肉用手捏碎;鸡蛋打碎、搅匀;姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,留泡过的水。
3、锅中的米煮至七成熟时,放番茄末、姜葱水继续煮,放适量的盐调味;粥熟后,倒入鸡蛋,以划十字的方法迅速搅拌即可。
八、一周宝宝食谱表及做法?
以下是一周宝宝食谱表及做法的示例:
周一:
早餐:小米粥
做法:将小米淘洗干净,放入锅中加水煮开,小火熬煮至米粒烂糊,即可给宝宝食用。
午餐:蔬菜泥
做法:选择新鲜的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、土豆等,将蔬菜洗净煮熟或蒸熟,然后用研磨器或料理机打成泥状,可以搭配米粉或面条给宝宝食用。
晚餐:鱼肉泥
做法:选择新鲜的鱼肉,去刺去皮,将鱼肉煮熟或蒸熟,然后用研磨器或料理机打成泥状,可以搭配米粉或面条给宝宝食用。
周二:
早餐:鸡蛋羹
做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水和盐,搅拌均匀后过滤掉蛋液中的蛋白筋,将蛋液放入蒸锅中蒸熟即可。
午餐:肝泥
做法:选择猪肝或鸡肝等动物肝脏,煮熟后用研磨器或料理机打成泥状,可以搭配米粉或面条给宝宝食用。
晚餐:蔬菜粥
做法:将大米淘洗干净,放入锅中加水煮开,然后将蔬菜切碎后加入粥中煮熟即可。
周三至周日以此类推,可以根据宝宝的口味和营养需求进行适当调整。在制作过程中要注意食材的新鲜度和卫生情况,确保宝宝的食品安全。
九、一岁宝宝的食谱及做法?
以下是一些适合1岁宝宝的简单食谱做法:
早餐:
1. 煮稀饭或小米粥,加入苹果蓉、蜂蜜、豆腐乳等调味品,可以搭配水煮鸡蛋或土豆泥;
2. 煮面条,加入半熟的鸡蛋或鱼肉碎,还可以添加一些蔬菜丝提高营养;
3. 煮蛋羹或豆腐蛋羹,加入切碎的海带、虾皮等调味品。
午餐:
1. 煮米饭,搭配蒸或煮熟的胡萝卜、南瓜、马铃薯、豆腐、鸡肉等食材;
2. 煮面条或意大利面,加入熟的三文鱼、鱼肉丸、西兰花、蘑菇等,可以提供宝宝所需的蛋白质和维生素;
3. 煮稀饭,加入切碎的鸡肉、鸡蛋、青豆等搭配,口感丰富,营养全面。
下午茶:
1. 煮蛋黄面,将鸡蛋黄捣碎、搅拌后和面粉混合,擀成薄饼后煎熟即可;
2. 烤面包片,再涂抹果泥、凉拌黄瓜丝等,调味品适宜清淡;
3. 用搅拌器将水果打成泥状,可添加一些酸奶或豆奶。
晚餐:
1. 煮稀饭或小米粥,加入胡萝卜丁、蒸鸡胸肉等食材;
2. 煮面条,配以土豆泥、小番茄等食材,或者搭配炒青菜、煮豆腐等;
3. 煮西红柿鸡蛋面,将西红柿和鸡蛋分别打成泥状,配以细面条煮熟即可食用。
做这些食谱时请注意食材食用量和搭配,餐品的口感宜清淡、软烂易吞咽,同时避免添加过多油盐。
十、2岁宝宝牛肉食谱大全及做法?
对于两岁半宝宝吃牛肉的做法,其实有多种方法可以让他吃牛肉,比如给他做丸子、包饺子或者打碎等等,这些方式都是可以的。对于牛肉,其实它本身的营养价值是比较高的,对身体发育确实是比较好的。
相对牛肉是属于一种不太容易消化的肉质,肉质相对比较硬,并且纤维也会比较多,所以很多宝宝可能嚼不烂或者很难消化,因此给他吃牛肉的时候,首先可以把牛肉打碎,比如用辅食机或者搅拌机等等把它搅碎。可以做成牛肉丸子或者用肉馅包饺子等等,给小孩吃,他们都会比较容易接受。另外,在肉质的处理上要适当注意,比如可以把肉筋事先去除,然后选用比较嫩的地方。切牛肉的方式也要注意,比如要横切,不要竖切等等,这些都有助于咀嚼和消化。