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宝宝吃菠菜怎么做好吃?

安逸月嫂 2025-04-22 06:25 0 0条评论

一、宝宝吃菠菜怎么做好吃?

食 材

菠菜 大约300克

面粉 适量

鸡蛋 1个

调料

盐-适量

做法1

1、菠菜去掉黄叶,洗干净。

2、锅中烧水,水开后下入菠菜焯烫一下捞出沥水。

3、将焯烫后的菠菜,切碎备用。

4、碗中打入一个鸡蛋,搅散后倒入菠菜碎中搅拌一下,再慢慢少量加入面粉,边加边搅拌,加到食材可以做成团子不散即可。

5、将菠菜小心团成一个个的团子,上蒸锅蒸20分钟。

6、出锅,菠菜团子就做好了,如果觉得味道淡,可以淋少许辣椒油或者生抽,味道更丰富。

制作小贴士

1、因为会上锅蒸熟,菠菜不焯烫也可以的,不过焯烫后更方便切,也更方便做团子。

2、切菠菜的时候,茎部可以切碎一些,否则不好做团子,叶子倒是可以切粗些。

3、面粉的量可以根据自己喜好添加,喜欢菜的味道多些,就少加面粉;更喜欢面食的味道,可以多加些面粉,要是面粉需要多加,但又觉得太干,可在菠菜里多打入一个鸡蛋即可。

4、除了用面粉,其实用玉米粉更好,我们都知道多吃粗粮对身体好,但很多人觉得粗粮口感不够细腻不好吃,加了菠菜实现“粗粮细作”,更易下口。

5、蒸菜团子的时候不要蒸太久, 否则菜团子的形状就不好看了。

二、菠菜泥怎么做给宝宝吃?

菠菜是含纤维素、矿物质非常丰富的蔬菜,给宝宝吃是非常有营养的。在做之前一定要将菠菜洗净,在开水中焯一下,焯掉菠菜中的草酸,然后再给宝宝做成泥。

菠菜泥可以切碎,根据孩子的饮食情况逐渐添加,宝宝添加辅食的顺序是从四个月开始添加米粉、米粥、米糊,添加菠菜泥的时间大概在六个月左右。添加辅食的顺序也是从一种到多种,从少量到多量,从稀到稠的添加。

在日常生活中,菠菜洗净焯掉菠菜中的草酸后可以弄成泥状,放在面汤中或者米粥中煮熟给宝宝吃。但是不要煮的太久,煮的太久容易破坏菠菜中的维生素。

三、怎么做菠菜给宝宝吃?

1、菠菜泥

食材:菠菜两棵。

做法:

(1)洗净并选取菠菜的叶子。清水烧开后放入叶片焯水,尽可能的多煮些时间。菠菜里有大量草酸,容易影响钙质吸收,菠菜最好先用开水烫一下去掉大量草酸再烹饪。

(2)菠菜捞出,切碎,放在碗里捣成泥,或者是用粉碎机粉碎,滤出菜泥也可以。

(3)将菠菜泥混入米糊给宝宝食用。

适合月龄:6个月宝宝。

四、宝宝吃菠菜的好处?

宝宝吃菠菜好处多多,首先菠菜是绿叶菜,维生素非常非常的多,再者它还可以补钙,菠菜炒鸡蛋是最好的首选,帮助长高。

五、三岁宝宝吃菠菜饼怎么做好?

菠菜清洗干净,连根放入开水锅中汆烫一分钟左右,叶片变色即可捞出。放入冷水中投凉。凉透后捞出来,拧干水。切成小碎末备用。

步骤2

将面粉、萝卜缨子、和盐。鸡蛋、水放入盆中。

步骤3

用筷子搅拌均匀,面糊无干粉颗粒,成缓慢流动的状态即可。

步骤4

平底锅刷油,小火开煎,看情况,如果不想给宝宝吃油,可不刷油用不粘锅小火慢煎也可以的(饼摊小点好熟),刷油会比较香!煎至外围一圈微微凝固就可以翻面了。

步骤5

翻面后继续小火煎,饼面微微金黄色就可以了!一定要小火!不能煎太久,微黄熟了马上出锅。口感软和,孩子特别喜欢吃。

烹饪技巧

春天的菠菜最是鲜嫩,菠菜根的营养也很丰富,不要浪费了,清洗干净后跟叶片一起切碎,加入面粉中一起煎饼,饼入锅后煎的时间不要太长,保持菠菜的嫩绿,煎出来的饼口感特别柔软,颜色也漂亮。菠菜含有丰富的硝酸盐,如果暴露在空气中太久,可能被空气氧化成亚硝酸盐,对人的肠胃有很强的刺激作用,破坏肠胃粘膜和肠胃的正常功能。而且这种亚硝酸盐还可能致癌,伤害人体的内脏功能。因此大家要尽量避免吃过夜的菠菜,以免亚硝酸盐的负面影响。

六、菠菜怎么做给宝宝吃好,菠菜怎么做给孩子?

1、菠菜泥

食材:菠菜两棵。

做法:

(1)洗净并选取菠菜的叶子。清水烧开后放入叶片焯水,尽可能的多煮些时间。菠菜里有大量草酸,容易影响钙质吸收,菠菜最好先用开水烫一下去掉大量草酸再烹饪。

(2)菠菜捞出,切碎,放在碗里捣成泥,或者是用粉碎机粉碎,滤出菜泥也可以。

(3)将菠菜泥混入米糊给宝宝食用。

适合月龄:6个月宝宝。

2、鲜菠菜汤

食材:菠菜50克、香油适量。

做法:

(1)将菠菜洗净后切成丝。锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。

(2)将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。

适合月龄:6个月宝宝。

3、菠菜粥

食材:白米1杯,菠菜300克。

做法:

(1)白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

(2)菠菜洗净、切小段,放入粥内同煮,待熟软时即可熄火盛出食用。

适合月龄:7个月宝宝。

4、菠菜泥米粉

食材:菠菜3棵,米粉或贝壳粉、温水适量。

做法:

(1)菠菜清洗干净以后,去掉根部备用。如果家里有贝壳粉,也可以用贝壳粉浸泡10分钟,来去除外表的残留农药。

(2)锅里烧开水,一般用家里常用的锅就好,水开后,下入菠菜。焯熟,菠菜熟得很快,大概2分钟就会熟,时间太久营养会流失得更多。

(3)菠菜捞出,焯菠菜的水一定要丢掉,因为里面会有残留的农药,不能再继续使用。菠菜放到搅拌机里以后,再倒入白开水,刚好没过菠菜即可。

(4)搅拌好以后,是这个状态。如果直接给宝宝泡米粉吃的话,这个味道太重,宝宝可能会比较抗拒。

(5)用筛网把菜汁过滤出来,再用碗里的菜汁泡米粉。

(6)刚才过滤出来的菠菜纤维也不要丢掉,这个蔬菜纤维不仅是营养所在,对改善宝宝便秘也有非常好的效果,特别是刚开始添加辅食的宝宝。取一勺加到泡好的米粉中。

适合月龄:6到7个月宝宝。

5、蛋黄菠菜羹

食材:4平勺米粉,半个熟蛋黄,约4勺菠菜汁。

(1)现煮好鸡蛋,取出蛋黄捣碎备用。

(2)菠菜用水焯后切成小段,加一点水,煮烂捣成泥。

(3)温水冲调好米糊。

(4)加入准备好的蛋黄和菠菜泥,搅拌均匀即可食用。

适合月龄:8个月宝宝。

6、菠菜鸡肉粥

食材:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克。

做法:

(1)将鸡胸脯肉去筋,切成小块。

(2)将菠菜炖熟并切碎。

(3)米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。

适合月龄:9个月宝宝。

七、婴儿吃的菠菜泥要怎么做?

有需要可以参考我们APP哦,有比较详细的食谱,可以参考。

八、菠菜宝宝可以经常吃吗?

宝宝可以经常吃菠菜,菠菜含有丰富的维生素,矿物质元素和膳食纤维,经常给孩子吃蔬菜,能够补充营养,并且还能够预防孩子便秘情况,所以说孩子每天吃菠菜对身体是有好处的。

但是菠菜含草酸较高,会影响孩子微量元素的吸收,所以吃菠菜一定要先焯水,减少草酸。

九、宝宝湿疹妈妈可以吃菠菜吗?

宝宝有湿疹,妈妈是可以吃菠菜的,如果是母乳宝宝长湿疹,一般和妈妈的饮食习惯有一定的关系,所以在饮食上妈妈要避免吃辛辣刺激性以及易过敏的食物,比如海鲜甜食牛羊肉等尽量不要吃,应该要多喝水,多吃一些富含维生素的蔬菜水果,还要注意给宝宝做好皮肤的清洁工作。

十、宝宝吃菠菜的好处和坏处?

宝宝吃菠菜好处不多,害处却不少。因为菠菜含有草酸,草酸和食物中的钙结合,会产生草酸钙,草酸钙不能被人体吸收利用。

因此幼儿不宜多吃菠菜。若在烹饪前将菠菜在热水中焯一下,便可以去除部分的草酸。菠菜中含铁量较高,约为其他绿色蔬菜的两倍,菠菜的胡萝卜素含量是白菜的数倍,这也是营养成分的又一特点。