一、怀孕吃什么不胖还有营养食谱
怀孕吃什么不胖还有营养食谱 - 专业建议
对于怀孕的妈妈们来说,如何在保证营养的同时,又能控制体重,是一个非常重要的问题。为了宝宝的健康,我们需要摄入足够的营养,但是又不想增加过多的体重,这确实是一个挑战。下面,我们将介绍一些适合怀孕期间食用的食物以及营养食谱,帮助妈妈们更好地控制体重并确保获得足够的营养。
营养丰富的食物选择
- 蔬菜和水果:蔬菜和水果是孕期应该多吃的食物,它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,可以帮助妈妈们预防便秘,控制体重。
- 全谷类食物:全谷类食物如糙米、燕麦、玉米等,它们富含膳食纤维和B族维生素,有助于控制血糖和胆固醇,是孕期很好的选择。
- 蛋白质来源:孕期需要增加蛋白质的摄入,鱼、禽、蛋、豆及豆制品都是非常好的选择,这些食物不仅营养丰富,而且低脂低卡。
- 低脂肪奶制品:奶制品是孕期重要的钙质来源,同时低脂奶制品如酸奶、奶酪等也是优质蛋白质的好来源。
营养食谱推荐
以下是一些适合孕期食用的营养食谱示例:
1. 番茄炖牛肉
- 食材:牛肉、番茄、洋葱、蒜、姜、橄榄油、生抽、盐、胡椒粉
- 做法:将牛肉切块焯水,番茄切块,洋葱切丝,蒜和姜切末。热锅凉油,煸炒洋葱和蒜末至香。加入牛肉块翻炒,加入生抽、盐和胡椒粉调味。加入番茄块翻炒均匀,加适量水炖煮至牛肉熟烂即可。
2. 鸡胸肉蔬菜沙拉
- 食材:鸡胸肉、生菜、紫甘蓝、黄瓜、芝麻、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒
- 做法:将鸡胸肉煮熟,晾凉后撕成丝。生菜、紫甘蓝和黄瓜洗净切丝。将所有食材放入碗中,淋上芝麻油和柠檬汁调味,撒上盐和黑胡椒即可。
除了以上两个食谱,还有很多适合孕期食用的营养食谱。在选择食物时,孕妈妈们还要注意合理搭配,控制摄入的热量和脂肪量。同时,如果担心自己的饮食不够均衡,可以咨询医生或营养师的建议,以确保自己和宝宝的健康。
二、怀孕期间吃什么可以保证营养充足,又不会发胖?
这个我没法回答……
因为我整个孕期从120胖到了现在的160,而我的体重还在持续增长……现在36周+
孕期没人给我做饭,我自己也没时间做,就一直吃外卖和公司楼下的各种餐厅,可能是外面的饭菜油多,我就一直胖……
孕前我几乎不吃零食,孕后也一样,加餐就是牛奶酸奶坚果这些,偶尔吃一次蛋糕
孕期里咖啡和茶也没怎么断,该喝喝,偶尔喝点水果茶,去糖
胃酸的时候吃达喜缓解
孕期产检一路绿灯,唯独体重是医生说的最多的……她要我控制体重
可我真的很无奈
现在孕期最后一个月,我妈来照顾我,我终于可以吃上少油少盐、营养搭配均衡的饭菜了,可我的体重依然不停攀升
我妈倒是很淡定,因为她怀我的时候也胖了四十斤,生完半年内就瘦了三十斤,所以劝我平常心看待孕期体重,毕竟主要是因为激素的关系,胖的多点而已,又不是以后瘦不回来了
三、怀孕期间吃什么有营养?
怀孕期间吃蛋白质丰富的食物,比较有营养,比如牛肉、羊肉、瘦的猪肉以及牛奶,酸奶等等。
在婚姻期间,建议孕妇要加强营养,多吃蛋白质丰富的食物,少吃碳水化合物。
碳水化合物主要包括一些米饭、面包、蛋糕等等。
另外,在怀孕早期要吃叶酸,预防胎儿出现神经系统的畸形。
还要多吃一些绿叶的蔬菜,因为这些蔬菜当中含有比较丰富的叶酸。
在怀孕四个月左右,可以口服钙片,因为这是大多数孕妇可能会出现缺钙的症状。
也可以多喝一些牛奶或者是酸奶,建议均衡饮食。
如果有缺铁,还要多吃含铁丰富的食物。
四、怀孕期间,吃什么水果既有营养、糖分又没那么高?
孕育宝宝是人生的一件大事,作为怀孕的宝妈,恨不得将所有的营养都给到宝宝,于是有的宝妈说,
“我要多吃,多吃水果,因为水果营养好,维生素,矿物质样样有,这样生出的宝宝会更健康。”
可有的却说,“可不能多吃水果,不然要得妊娠期糖尿病的!”
最近,有一位刚怀孕的宝妈甜甜也有这样的困惑,她问我,“媛媛老师,怀孕期间到底该怎么吃水果呀,我都不知道该吃还是不该吃了,就怕得糖尿病,但又怕对宝宝的营养健康不利,该怎么办呀?”
那么,今天就来说说,怀孕期间,我们如何通过挑选水果,来预防妊娠期糖尿病,或者如果已经得了此病,又该怎么挑选水果的方法吧。
#真相来了#
一、什么是妊娠期糖尿病
宝妈们最怕的妊娠期糖尿病是什么呢?根据国家卫健委权威百科名医网收入的定义来看,
怀孕期间妊娠期糖尿病(GDM)世界各国报道为1%~14%,我国发生率为1%~5%,近年有明显增高趋势。
我们都了解糖尿病对于健康的危害,那么如果怀孕时患上妊娠期糖尿病,会有怎样的危害呢?
二、妊娠糖尿病的危害
孕妇糖尿病不光对自己的身体,同样的,对于宝宝的健康也是有害的。
妊娠糖尿病会导致羊水过多,对于宝妈来说,会出现泌尿系统感染,甚至流产、早产,对于宝宝来说,比较容易出现巨大儿,新生儿低血糖、胎儿宫内呼吸窘迫综合征等。
文|媛crystal
以上我们了解了妊娠糖尿病的危害,对于糖尿病,我们应该都了解其与饮食有着很大的关系,那么问题来了,怀孕的宝妈,到底应该怎么吃水果呢?
三、孕妇如何吃水果
孕妇如何吃水果,怎么挑选水果,吃多少量,成了很多宝妈们头疼的事,
1 孕妇食用水果的量
根据中国营养学会《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》指出,孕中期(孕十三周到孕二十七周期间)、孕晚期(孕晚期是指从孕妇28周开始就算起,直到分娩结束(到40周)),每天食用200到400克的新鲜水果。
说到这里,很多宝妈会问,你吃说了吃多少,那么我们到底应该吃些什么种类的水果呢?是不是越甜的水果,我们就要避免食用呢?还有,如果已经患了妊娠糖尿病,还能吃水果吗?
2 孕妇可以食用哪些水果
接下来,我们就逐一揭开这些问题的面纱:
1) 水果越甜,含糖量越多?
很多人认为,水果口感越甜,糖分就越多。一般而言,虽然水果含糖越多,口感上就会越甜,但并不是绝对的。
在说明这个问题前,我们首先要理解一个概念,什么是糖。
糖的定义
糖,即糖类,又为碳水化合物,包括葡萄糖、果糖、淀粉等等,它是提供能量的重要营养元素。
而我们所说的含糖量,及为水果中碳水化合物的多少。
实际运用
比如西瓜,你是不是觉得很甜呢?其实它的含糖量仅为5.8%。
同样的,吃起来很酸的猕猴桃,含糖量却有14.5%.
所以水果并不是口感越甜,含糖量就越多的。我们并不能光凭水果口感是否甜蜜来给孕妇吃。
既然我们不能凭口感来判断水果的含糖量,那么我们应该怎么为孕妇挑选水果呢?
常见水果碳水化合物含量表(100可食部)
2) 血糖生成指数(方法1)
有不少朋友可能听说过血糖生成指数这个概念,其实它就是GI,它表示含50克优价制的碳水化合物的事物和相当量的葡萄糖在2个小时,体内血糖应答水平的百分比值。
那么血糖生成指数GI有什么意义呢?
研究认为,GI数值越高的食物,进入胃肠道就消化越快,吸收也更好,葡萄糖进入血液后峰值高,对血糖的影响也越大。
当GI小于55时,为低GI食物
当GI在55到70时,为中GI食物
当GI大于时,为高GI食物
那么以下就是各个水果的GI具体数值。
我们可以看到,GI数值越大,所以对于数值较大的水果,我们宝妈就要谨慎食用,特别已经患有糖尿病的,就应该避免摄入。
3) 食物血糖负荷(方法二)
对于方法一,用GI判断水果的血糖数值只是一个比较简单的方法,但是也有弊端,有些会不准确,所以我们要再引入另一个方法,即食物血糖负荷法(GL)
食物血糖负荷法(GL)为食物GI值与可利用碳水化合物的成绩,将摄入糖的质和量结合,可以更全面的评估总血糖效应。
当GI 数值小于10时,为低GL食物
当GI 数值在11到19时,为中GL食物
当GI 数值大于20时,为高GL食物
以下给出各种常见水果的GI,GL数值表
一般而言,低GL食物对应低GI,中高GL食物也对应相应的中高GI,所以宝妈们控制好高GL的摄入量就非常重要了。
常见水果GI,GL数值
说到这,你也许要问了,方法一、方法二不是一样的嘛,数值越大的水果升高血糖越快,我们不吃不就行了,何必那么麻烦,只用方法一不就行了。
3 为何方法二(GL)法更精确
食物血糖负荷(GL)更我精确,我们可以看一个例子,
1)现在你可以在方法一GI表中,找到西瓜的GI值72,它对应的是高GI食物,那么是不是代表孕妇要尽量避免食用了呢?
2)我们再计算一下西瓜的GL值,它的碳水化合物仅为5.8%,如果我们吃200克,那么
GL等于72%乘以200乘以5.8%=8.3,这个数值只在低GL的范围内,所以对于西瓜这种甜蜜的水果,患有糖尿病的宝妈们也是可以限量食用的。
也许你会感到奇怪与震惊,其实,这是因为西瓜含水量较大的原因。
四、注意事项
在这里,再说一下怀孕期糖尿病(妊娠期糖尿病)的注意事项:
1吃水果时间
我们吃水果,尽量选择在两餐之间,比如上午10点,下午3,4点左右,这样既能有很好的饱腹感,也能够保持血糖的平稳。
2 怎么吃水果
水果选择新鲜的水果,而不要选择水果汁,水果罐头,这些含糖量要远超新鲜水果。
3 水果的量
水果的量之前也提到过,对于普通宝妈来说,保持在每天200到400克,但是如果已经患有妊娠糖尿病,水果量要减少到100到200克之间。
4 妊娠糖尿病推荐的水果
在这里推荐几款血糖平稳的水果,比如番茄、黄瓜、西瓜、梨、橘子、猕猴桃等,这些都是不错的选择。
5 妊娠糖尿病禁用水果
对于葡萄、枣、菠萝、葡萄等含糖量较高的水果,不要多吃。
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对于以上两种挑选水果的方法你有学会了吗?如果还有疑惑或补充欢迎在评论区留言提问哦。
参考资料:张萌. 孕期多吃水果宝宝更聪明[J]. 人人健康, 2017(18).中国营养学会《中国居民膳食指南2016版》《中国食物成分表2002年》杨月欣主编
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作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)曾上海市三甲医院7年药剂师,现为高级健康管理师,擅长健康育儿科普文的写作、减脂营的营养指导
五、晚餐吃什么不胖还有营养
晚餐是一天中非常重要的一餐,尤其是对于那些希望保持健康体重的人来说,选择晚餐吃什么不胖还有营养是至关重要的。
如何选择晚餐食物?
当选择晚餐食物时,需要考虑平衡的营养摄入和控制热量的摄入。以下是一些建议:
- 多吃蔬菜:蔬菜是低热量高纤维的食物,有助于增加饱腹感,同时提供丰富的维生素和矿物质。
- 选择瘦蛋白:瘦肉、鸡肉、鱼类等瘦蛋白是优质的蛋白质来源,有助于维持肌肉质量。
- 少油少盐:避免过多摄入油脂和盐分,选择清淡的调味方式。
- 小份多餐:晚餐不宜过饱,可以分成小份多餐,保持新陈代谢的活跃。
晚餐食谱推荐
以下是一份简单的晚餐食谱,既健康又美味:
主菜:蒸鱼配蔬菜,清淡可口,富含优质蛋白和各种维生素。
配菜:凉拌黄瓜,清爽开胃,含有丰富的水分和纤维。
主食:糙米饭,高纤维低热量,有助于控制血糖。
这样
六、猫怀孕期间吃什么补营养,怀孕的母猫怎么补营养?
母猫怀孕初期一般为2-3周,期间不主张过分补充或增加营养,否则容易造成营养过剩,胎儿发育过大(容易造成难产问题),造成孕期糖尿病。这时候给猫咪照常饮食就可以了,比如照常喂食猫粮或肉食,也可以可以吃孕猫专用粮。
另外,猫咪在开始怀孕的时候,家里就要保持安静的环境了,当猫咪安心在家养胎。
喂食肉类和蔬果
母猫在怀孕的中期就可以开始补充营养了,这时的胎儿正常形成,所以需要大量的营养来孕育体内的胎儿。对此,这个时候就不能像以前一样单一喂食了,需要给猫咪多吃些肉类和蔬果,给猫咪提供身体的能量和营养。
可以给猫咪吃水煮鱼、水煮鸡胸肉、牛肉等食物,肉类要切成小块或碎肉状,蔬果可以吃西蓝花、青瓜、菠菜、香蕉、苹果泥等,因为期间母猫不能运动,容易引起消化不良问题,多吃蔬果就可以避免这个问题产生。另外,也可以给猫咪喝一些鱼汤、鸡汤等营养汤,能够促使猫咪分泌更多的乳汁。
喂食奶粉和营养膏
七、怀孕期间孕妇吃什么最有营养?
怀孕后,家里人总是变着花样的来给我做好吃的,刚开始怕吃多了体重控制不了!
所以我那时候特意查了一下,怎么吃,自己不容易胖,也不影响宝宝发育~给我婆婆看一些小红书的人家长胎不长肉的视频,有孕妈推荐一个小程序我觉得蛮好的,叫贝贝粒孕期产后妈妈体重随手记,可以记录孕期体重告诉你增速是过快还是过慢,还有免费的孕期操帮忙控制体重,最重要的是开始婆婆很担心我跟着人家介绍的食谱吃,宝宝营养跟不上,后来我发现这个小程序上面还有每日食谱的推荐,带热量的那种,也就是我跟着吃的话不会说营养不够什么的,所以婆婆还是妥协了,哈哈
不过好在宝宝出生后,也并没有皱巴巴,脸色红润,好可爱体重也有7.2斤!
孕期的饮食还是需要注意一下的不然产后真的很难瘦回去!!
八、孕妇在怀孕期间吃什么有营养?
1、吃肉,肉很重要,但是不能多吃,并且应该主要吃瘦肉,补蛋白的嘛
2、吃鸡蛋,鸡蛋可是好东西
3、水果蔬菜,这两样必须吃不能挑食
4、米饭也要吃,米饭含有矿物质,也很重要
5、有钱的话,吃点补品。比如:鱼胶、燕窝等等
九、怀孕期间孕妇吃什么蔬菜最能补充营养?
深色绿叶蔬菜和富含纤维的蔬菜很重要,也可以选择自己喜欢的蔬菜,均衡营养最重要。无论蔬菜的摄入量多少,叶酸都是要持续补充整个孕期的。
十、怀孕期间吃什么有助于补充营养?
怀孕时并不说吃什么最有营养,就在于吃什么,而是饮食尽量要均衡化,多样化。
在怀孕时可以多吃一些瘦肉,鸡蛋,牛奶,豆制品可以补充孕妇所需要的营养物质,矿物质以及微量元素,对胎儿的生长发育也有很好的作用。
怀孕时也可以多吃一些蔬菜水果可以吃点,菠菜白菜,韭菜,开花,苹果,香蕉,火龙果,猕猴桃,葡萄,桔子等可以补充怀孕时所需要的营养和维生素,还具有防止便秘的作用。
在怀孕时也可以多吃一些大枣,核桃,燕窝以及各类干果,有助于胎儿大脑发育和神经系统发育。