一、海灵菇是什么？
海灵菇是一种软体动物。
海灵菇生活在海洋里，是一种头足类软体动物，形状看起来很像章鱼腿上大大小小的吸盘，并且和菇类很相似，所以叫做海灵菇。海灵菇的营养价值很高，吃法也较多，是一种很受欢迎的食物。
二、海灵菇的做法？
食材用料
主料：海灵菇、香葱
配料：生姜、蚝油、胡椒粉、五香粉、食用油、食盐、鸡精
做法步骤：
1、首先准备适量的海灵菇以及足量的香葱。
2、海灵菇用清水洗2次，放碟上备着。 锅里放水，等水开了，把海灵菇倒下去，焯水，大概1分钟，捞出海灵菇;香葱去掉根和老叶，清洗干净后切成段;生姜切成片备用。
3、准备一只炒锅，先在锅中倒入适量的食用油，等油温升高以后，倒入生姜以及一半的香葱，然后用小火慢慢煎出香味。
4、把香葱煎到变干、变糊以后，捞出来丢掉。这样葱油就做好了
5、然后往碗中加入一些蚝油，再放入适量的胡椒粉和五香粉调匀
6、然后将料汁倒入海灵菇上，再淋上葱油，搅拌均匀即可
三、海灵菇怎么种植？
蘑菇在种植前要先准备好用玉米芯、花籽皮、有机鸡粪 、麸皮、玉米面、 锯末粉碎混合堆放，让其充分发酵好的土壤。，然后再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上。需要注意的是，种植蘑菇的土壤要先做好杀菌处理，并加入适量的腐植土来提高肥力。在播完种后浇上适量的水，之后用一层卫生纸覆盖，放置在阴暗潮湿处等待其生长即可！
2、蘑菇的温湿度控制
蘑菇适宜的生长温度在24摄氏度左右，过高或过低的温度都会影响它的生长，对其品质造成相当大的影响。同时每隔两三天还需要对植株浇一次水以保证土壤足够湿润，确保蘑菇的顺利生长。此外，蘑菇对于阳光相当敏感，在光照情况下会停止生长，因此，隔离光线对蘑菇的生长至关重要！
3、蘑菇的病虫害防治
蘑菇在生长过程中非常容易患上白腐病，或是受到菇蝇危害。因此，在平时的养护中需要保持良好通风，必要时喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液防治白腐病，使用杀灭菊酯等药剂防治菇蝇。
四、凉拌海灵菇的做法？
1、海灵菇凉拌好吃
海灵菇凉拌特别好吃，平时可以把新鲜的海灵菇用清水洗净以后再用沸水焯一下，取出以后降温去掉水分，再加入生姜汁、芥末以及辣酱还有蒜泥以及香醋和生抽等调味料调匀，就能直接食用，味道特别鲜美。
2、海灵菇辣炒好吃
海灵菇辣炒特别好吃，炒制时可以把四百克海灵菇用清水洗净，再把四五个小红辣椒切碎准备少量葱花，在锅中放油把辣椒入锅炒香，随后放入葱花和姜丝，炒香以后把海灵菇入锅用大火快炒，两三分钟以后加食用盐和鸡精，炒匀以后直接出锅就以。
3、海灵菇做汤好吃
海灵菇做汤特别好吃，做汤时它能与不同的食材一起搭配，像排骨、乌鸡等食材就是都是海灵菇的理想搭档，它们一起做出的汤品不但味道鲜美，营养价值也特别高。
五、凉拌葱油海灵菇做法？
食材用料
主料：海灵菇、香葱
配料：生姜、蚝油、胡椒粉、五香粉、食用油、食盐、鸡精
做法步骤：
1、首先准备适量的海灵菇以及足量的香葱。
2、海灵菇用清水洗2次，放碟上备着。 锅里放水，等水开了，把海灵菇倒下去，焯水，大概1分钟，捞出海灵菇;香葱去掉根和老叶，清洗干净后切成段;生姜切成片备用。
3、准备一只炒锅，先在锅中倒入适量的食用油，等油温升高以后，倒入生姜以及一半的香葱，然后用小火慢慢煎出香味。
4、把香葱煎到变干、变糊以后，捞出来丢掉。这样葱油就做好了
5、然后往碗中加入一些蚝油，再放入适量的胡椒粉和五香粉调匀
6、然后将料汁倒入海灵菇上，再淋上葱油，搅拌均匀即可
六、海灵菇的酒店做法？
食材
海灵菇 一袋 、 天津辣椒酱 适量 、 葱花 一段 、 辣椒段 适量 、 料酒 一勺 、 蚝油 一勺
烹饪步骤
1
先把速冻海灵菇解冻
2
洗干净
3
调料备好
4
锅里放油，七八分热以后，用天津辣椒酱爆炒一下。
5
放入海灵菇，炒两三分钟
6
放入辣椒段，葱段，加入蚝油，料酒，再炒两三分钟，不用放盐，因为辣椒酱和蚝油有咸味了 ，即可
七、爆炒海灵菇正宗做法？
1、材料：海灵菇400g、辣椒3个、黄瓜一根、韩式辣椒酱3饭勺、白醋半汤勺、白糖2饭勺、生抽1汤勺、蚝油半汤勺、鸡精2调料勺、胡萝卜半根、蒜4半儿。2、胡萝卜，黄瓜，切丁，辣椒切条。
3、海灵菇用水焯一下。（沸水放入，再沸腾一下捞出。）4、锅中放入油，7层热时，加蒜片炒香，加胡萝卜丁，辣椒条，翻炒几下。
5、锅中加韩式辣椒酱，白醋，生抽，蚝油，翻炒至7分熟。6、再加入海灵菇，黄瓜丁，继续翻炒至熟，加鸡精，翻炒均匀，出锅。
八、海灵菇可以养殖吗？
蘑菇在种植前要先准备好用玉米芯、花籽皮、有机鸡粪 、麸皮、玉米面、 锯末粉碎混合堆放，让其充分发酵好的土壤。，然后再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上。需要注意的是，种植蘑菇的土壤要先做好杀菌处理，并加入适量的腐植土来提高肥力。在播完种后浇上适量的水，之后用一层卫生纸覆盖，放置在阴暗潮湿处等待其生长即可！
2、蘑菇的温湿度控制
蘑菇适宜的生长温度在24摄氏度左右，过高或过低的温度都会影响它的生长，对其品质造成相当大的影响。同时每隔两三天还需要对植株浇一次水以保证土壤足够湿润，确保蘑菇的顺利生长。此外，蘑菇对于阳光相当敏感，在光照情况下会停止生长，因此，隔离光线对蘑菇的生长至关重要！
3、蘑菇的病虫害防治
蘑菇在生长过程中非常容易患上白腐病，或是受到菇蝇危害。因此，在平时的养护中需要保持良好通风，必要时喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液防治白腐病，使用杀灭菊酯等药剂防治菇蝇。
九、芥末海灵菇的做法？
步骤 1
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海灵菇开水焯三分钟盛出待用 把配料切好待用
步骤 2
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锅倒油少许，油热放葱姜蒜炒出香味后放郫县豆瓣酱，翻炒几下放辣椒，继续翻炒半分钟后倒入海灵菇继续翻炒，同时加蚝油，翻炒2-3分钟后关火，装盘～可以涂点芥末
十、海灵菇豆芽葱油做法？
海灵菇欲掐去头尾的豆芽，用水焯好后加入盐及熬制的葱油，鸡精做葱油，海灵菇