一、小青柠直接吃可以吗？
可以。小青柠是可以直接吃的。青柠檬和黄柠檬一样，都是可以直接食用的，但是由于青柠檬汁里面维生素含量太多，所以会比较酸，可以把青柠檬片泡水喝，也可以用作其他地方，柠檬本身就有美白养颜等功效，可以在晚饭后一个小时喝，有利于皮肤变白。
二、小青柠可以带皮吃吗？
小青柠可以带皮直接吃。
因为柠檬果皮含挥发油、鞣质、草酸、钙、果胶等。以及一些有益的营养成分。其中带有苦味的是柠檬苦素，是一种天然生物活性成分。干燥的柠檬果皮，泡出来的茶有微微的柠檬香和一点点清香，喝起来令人心情舒畅。在欧美有用柠檬皮泡茶。从泡茶方面来说，柠檬皮比果肉更值得泡，它的香味，以及淡淡的苦味，与柠檬果肉中的酸味组合，生津止渴，别具风味。所以，在用柠檬时，也可以不把柠檬皮扔掉，通过一些制作，还可以让它发挥更好的效果与作用。柠檬膏、柠檬酱等的制作就有柠檬皮的参与。
三、小青柠怎么吃？
小青柠—1000克
黄柠檬—1000克
盐———适量
冰糖——适量
白砂糖—适量
蜂蜜——适量
【制作过程】
1、首先把小青柠1000克先用盐搓揉一下表皮，清水洗净 。
2、把小青柠倒入加小苏打的水里泡一会，捞出来用厨房纸彻底吸干表面水分或者自然风干表面水分。
3、小青柠切掉头部的蒂，然后对切。
4、去掉里面的籽，不然会发苦。
5、准备一个密封的瓶子，用开水泡一下杀菌，用厨房纸彻底吸干表面水分 或者自然风干表面水分。按一层冰糖一层小青柠的铺满瓶子，冰箱冷藏密封2-3天左右。
6、顺便做点糖渍黄柠檬，黄柠檬1000克先用盐搓揉一下表皮，然后放在清水里面洗干净。
7、再用开水过一遍，捞出来用厨房纸彻底吸干表面水分。
8、切掉头部和尾部，然后切成薄片，去掉里面的籽，不然会发苦。
9、准备一个密封的瓶子，用开水泡一下杀菌，用厨房纸彻底吸干表面水分 或者自然风干表面水分。。按一层白砂糖一层柠檬片的铺满瓶子。
10、冰箱冷藏密封2-3天左右。
11、腌制好以后的小青柠，味道特别的清新。
12、夏天到了来试试用这个糖渍小青柠，做一款小清新的饮品吧。
四、小青柠桔怎么吃？
1：首先，清洗柠檬。用盐搓柠檬，将柠檬表面的蜡打掉。
2：之后，将小青柠檬切片。大小适中。
3：然后将罐子里涂一层蜂蜜。在罐子里摸蜂蜜，多摸一点。
4：最后，放青柠片。放好一层，抹一层蜂蜜。在罐口的地方多抹一点。将罐子密封好，放冰箱里两三天。
5：之后，就可以用青檬直接泡茶了，只需要加一两片青檬片即可。如果还算酸的话，在加入一点蜂蜜。
五、海南小青柠怎么吃？
海南小青柠，是柠檬中的精品，其皮薄汁多，偏酸清香，营养价值高，因味道比较酸，很少用来直接食用。下面详细介绍海南小青柠怎么吃。
1.泡水，把小青柠切成薄片后放入冰水中再加入一些白糖便是一杯好的饮品，新鲜的小青柠性微寒，且较为苦涩，如果放太多的话，喝起来就会有苦味。
2.榨汁，把小青柠切成小块，放入榨汁机的内桶里，加上白开水，再放入适量白糖，这样榨出来就是正宗的柠檬汁了，如果是夏天，还可以加点冰块，这样喝起来的味道比直接泡水更带劲。
3.调料，来过海南的朋友大都知道餐桌上的佐料很少有醋，而是有一盘小小的绿色小桔子（青金桔），当然也可以用小青柠替代。把柠檬的汁液与其它佐料混在一起吃起海鲜、文昌鸡和各种火锅来真是味美爽口，味鲜而不腻，能让人食欲大开。
六、海南雨季小青柠怎么吃？
泡水喝，用来煮水喝！还要用于做水果茶，做柠檬红，柠檬绿，放冰块喝！特别是下天喝！还有早上第一杯热水切片泡水喝！减肥茶！
七、小青柠可以冷冻保存吗？
1、报纸包裹保存，青柠的保存确实是需要自己注意的，如果保存不到位的话，那么时间长了就会出现变质，亲您的保鲜时间是有限的，如果想短期时间内保存的话，可以将青柠用报纸包裹起来，然后放到阴凉通风处就可以了，用这种方式保存的话，一般三五天内是不会出现变化的但是一定要确保不要放在潮湿的环境中。
2、冷藏保存，青柠还可以直接放到冰箱中冷藏保存，用冷藏保存的方法可以使其保存两周左右都不会出现变化，这种保存方法是非常方便的，但是在保存前尽量做好处理的工作，就是要将柠檬的外表皮擦拭干净，不要留有水分，该用保鲜膜将其包裹起来，然后再放到冰箱的冷藏室里面冷藏保存，这样可以保存更久。
3、冷冻保存，如果想把青柠放置更久的时间，那么你可以选择将青柠冷冻起来保存，冷冻保存的话可以保存好几个月，但是这种保存方法，是会影响到青柠的口感以及营养价值的，所以一般不建议选择冷冻保存的方法来保存青柠，如果实在太多的话，那么没有办法的情况下，可以用这种方法来保存，冷冻保存虽然保存的时间很长，但是会影响其品质。
八、广东可以种植小青柠吗？
广东可以种植小青柠。柠檬，是现在夏日水果中最常食用的一种。柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。
随着中国农业的进步，原产东南亚的柠檬，已经种植覆盖长江以南区域，品种和品质也越来越好。尤其以南部沿海一带的福建、广西、广东的种植出品更为出色。
九、为什么青柠可以吃？
青柠是一种青色的、形状类似柠檬的水果，味道比柠檬更酸。青柠一般比柠檬小，且含有丰富的维生素
十、小青桔又叫小青柠吗？
不是，青金桔和小青柠不是同一种。青金桔，芸香科柑橘族金柑属，又名青桔、山桔、年桔、绿桔。小青柠是柠檬的一种，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。
青金桔
青金桔以树形挺直美观、四季常青，果实金黄亮丽、光彩引人，品质细嫩清脆、甜酸适度而闻名。
青金桔是人们常栽培的观赏类植物，特别是南方人喜欢在春节时购买上几盆果实累累、金灿灿的金桔放在门口或 客厅，表示喜庆和吉利之意。
青金桔产地主要在中国海南和越南。但是越南的果实由于气候和品种问题，在口感和品质上都比不上海南青金桔。