一、猪骨白鸽汤做法？
主料 鸽子一只 排骨 枸杞 四物药包少量 干贝 人参 辅料 盐少许 鸡精少许 葱适量 姜适量 胡椒适量 鸽子排骨汤的做法步骤 1. 鸽子和排骨清理，清洗干净，斩大块放入料酒、盐、姜片、胡椒腌制20分钟。
2. 在锅内注入冷水，放入几片姜片，将鸽子和排骨同时放入锅内，待锅中水沸腾，捞出鸽子肉和排骨，洗干净。3. 在碗中放入四物药包、人参，放入热开水，让其浸透，备用。4. 在锅中放入浸好的四物药包和人参及其汤水，放入洗干净的鸽子和排骨，在锅中注入冷水，淹没其肉的3倍，加入干贝和枸杞和数片生姜，小火炖3个小时。即可。。二、猪骨糁汤做法？
骨头放入砂锅中加糁子，一起小火煮30分钟
三、马蹄猪骨汤做法？
食材：猪骨 板栗 马蹄 胡萝卜 葱花
1：猪骨清洗干净后，冷水下锅焊一下血水，捞出后用清水洗净备用；
2：准备好板栗十马蹄削好皮十胡萝卜把它切成滚到块；
3：猪骨放入高压锅里先炖15分钟左右，开盖再放入板栗、马蹄和胡萝卜；
4：加盖一起外煲15分钟左右，全程半个小时左右，出锅前撒上葱花、盐巴置和胡椒粉调味就可以喝啦
四、龟甲猪骨汤做法？
主料：
草龟700克（一只）、猪扇骨250克。
辅料：
新鲜土茯苓300克、土茯苓干50克、无花果4个、陈皮一片、姜3-4片。
1、草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。
2、土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。
3、水烧开，草龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。
4、另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、草龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。
5、高压锅煮20分钟。
6、高压锅自然减压后，小火煮30分钟，调味即可。
五、炖猪骨汤做法？
01
做大骨汤需要准备的原材料有：猪的大腿骨（棒子骨）两根、姜二十克、枸杞二十克、蒜十克、葱两根、盐适量，根据个人爱好，还可以添加大枣、萝卜、玉米等。骨头比较硬，如果家里没有看到的话最好请店家帮你在买的时候剁成几节。
02
将猪骨过水焯一次，准备一口锅，在锅内加入适量的水，将骨头放入煮10分钟左右。
03
等到骨头表面的肉发白，表面不在渗出血水的时候关火，把骨头捞出来，放到凉水下面冲洗干净，放在一旁备用。
04
重新烧一大锅水，等到水沸腾后，放入拍碎的姜，蒜和葱，煮几分钟，再将放入骨头。骨头放入后，大火把水烧开，盖上锅盖（可以留一个小缝），然后换成中大火煮2-3个小时。
05
要注意的是在煮的过程中不要经常揭开锅盖，这样锅里的高温被破坏，煮出来的骨头汤没有那么白。最好不要向锅里加水，实在要加水的话加烧开的开水，不要直接加冷水。在住的时候不放盐，盐在我们喝汤的时候加更好。
06
在骨头汤熬好之后撇去汤表面的浮油，最后就可以把骨头汤出锅啦，这时候的骨头汤可以直接喝，加点葱花味道更好哦，也可以用来煮枸杞和玉米等，完全根据自己的喜好。
六、煲猪骨汤做法？
做法如下：
步骤 1
猪骨头用凉水洗净，冷水下锅，放点料酒姜片，一起煮开，去除血末，
步骤 2
骨头用温水冲洗干净，放入葱姜，用砂锅加足量的清水，一定多加点水，因为熬的时间长，中途不能加水。这个过程有点漫长，大火烧开，去除浮末，改中小火，大约一个半小时至两个小时左右。视情况而定，
步骤 3
快熟的时候，加入藕，胡萝卜，玉米，枸杞，我用的玉米是熟的，如果用生的，就早点放进去，在煮15分钟左右就可以，可以尝尝熟了就可以，
步骤 4
最后加盐，享受美味吧。
七、葛根猪骨汤做法？
食材：
猪骨头、粉葛、生姜、食用油。
做法：
步骤1: 粉葛去皮，清洗干净，切块。
步骤2：骨头也是购买的时候切块了，回来清洗干净，煮锅倒入适量的饮用水，煮沸之后，放入骨头，汆烫，捞出沥干水。
步骤3：生姜清洗干净，用刀背拍碎。粉葛、骨头、生姜，全部食材放入压力锅。倒入适量的水，水要没过食材。
步骤4：盖上盖子，选择煲汤、时间约20分钟，煮好之后，会自动保温，可以取消保温，大约过10分钟，就可以开盖。
步骤5：放少许食用盐，搅拌均匀，让盐溶解。一道味美的粉葛骨头就做好了，简单又好吃。
八、木薯猪骨汤做法？
猪骨先放姜片焯水去腥，把木薯骨头放汤煲加足清水，先武后文火，一个半到两小时就可以了。
九、绿豆猪骨汤做法？
食材清单
排骨 、 绿豆 、 生姜 适量 、 油 适量 、 料酒 一勺 、 鸡精 适量 、 胡椒粉 适量
烹饪步骤
1，排骨剁成一寸左右的段，洗净滤干水分，生姜切片备用；
2，绿豆淘洗干净；
3，锅内倒适量的油，大火烧至八成热，下入姜片和排骨爆至断生，然后加一勺料酒烹香；
最后一步，将炒过的排骨转入高压锅内，再加入洗净的绿豆，加半锅水，适量盐，盖上盖，大火烧上汽后转最小火，压30分钟，开盖放汽后加适量鸡精、胡椒粉调味即可。
十、玉竹猪骨汤做法？
步骤 1
猪骨洗净，焯水（去掉血腥）
步骤 2
砂锅中加入水、姜片、猪骨、玉竹、莲子、红枣、桂圆干、广东米酒少许，在火上炖煮2.5小时
步骤 3
将竹参泡水
步骤 4
汤炖到2.5小时时，将香叶和竹参加入汤中，炖半小时
步骤 5
调入盐和鸡精即可