一、青橄榄怎么吃？
1、 吃法一：甘草橄榄
潮汕的传统的凉果中，有糖腌的，盐腌的，多种料末配制的和甘草水刷的。最普遍、最容易制作的就是甘草橄榄。把橄榄蒸一蒸，浸在水里去其涩汁，再浸甘草水。
2、吃法二：橄榄糁
潮汕地区盛产橄榄，橄榄糁可以说是民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。橄榄糁味道清香，带有南姜盐的咸辣。
据说橄榄糁还有一传说，过去潮汕地区一些男人，为谋生计外出打工，家中的女人为了让男人回家能吃上新鲜的橄榄，便用盐和南姜把橄榄腌起来，这便是现在的橄榄糁。
3 、吃法三：蜜汁化皮橄榄
把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不足——无涩甘甜，流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉，令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口，而留下了蜂蜜的醇香。
4 、吃法四：麦芽糖圈橄榄
还记得小时候两毛钱一支，三毛钱下油麻，四毛钱下油甘，五毛钱下橄榄的白色麦芽糖吗！现在比较少见了，以前那个年代就有介个，麦芽糖圈着橄榄，又甜又涩，口感和味觉的碰撞让你欲罢不能
5、 吃法五：橄榄菜
橄榄菜是一种广东潮汕人民很喜欢的杂咸，它色泽乌艳、油香浓郁、风味诱人，乌黑的橄榄菜，与米粒饱满的白粥绝配。
加了橄榄菜的白糜清香开胃，滑而不腻，端起碗，用筷子把糜与橄榄菜一同送进口中，单这一味杂咸，就能食两碗白粥。作为酒家、筵席上一道独特风味小菜，一直深受海内外潮人的喜爱。
6 、吃法六：橄榄炖汤
青橄榄洗干净，拍裂，放入锅中煮至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可饮用。
更有橄榄和白萝卜炖成的“青龙白虎汤”，听这名字就不一般，煲好后一喝，橄榄的甘、萝卜的甜，喝后喉咙回甘不断，喉咙顿觉舒坦了不少
7 、吃法七：橄榄酒
利用橄榄果酸把中草药的精华元素分解出来，与橄榄特殊元素溶解于酒中，药乘酒势、酒助药力，使人体易于吸收。
在日常生活饮食中饮食一点点，就可达到强身、健体、延年益寿的效果，有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用。
8、 吃法八：九制甘草橄榄
用新鲜橄榄加上白沙糖、食盐、甘草、茴香、八角、丁香、陈皮等香料一起腌制，腌制好的橄榄会变成墨绿色，此时取出烘干到表皮皱皱的就可以吃啦
九制甘草橄榄不追求清甜爽脆，而是有一定韧度和咀嚼度,吃起来有浓厚的甘草甘味、甜、酸均有,让你百吃不厌。
9、 吃法九：橄榄汁
将大个的橄榄捣烂取汁饮用，甘甜爽口，风味独特，保留了橄榄的原有风味。夏天拿去冰箱冰一下再喝，一口喝下去，冰凉的感觉瞬间让人感觉舒爽，加上橄榄的甘甜、生津，双重作用让你清凉到底！
10、终极吃法：直接生吃！！
过年时节，橄榄是必备的年货，装在小盘子里出门。
在外，若是看到有人从兜里掏出小塑料袋装着几颗洗净的青绿橄榄，不用问，那一定是潮汕人。
二、青橄榄生吃怎么吃？
生橄榄大多数可以直接食用，可以起到补充营养物质的作用，食用期间需要清洗干净；也可以泡茶的方式食用，还可以浸泡在蜂蜜当中食用。
生橄榄先在甘草水浸泡或者放盐水当中浸泡，在浸泡的过程中能够达到清洗的作用，还能够去除橄榄的苦涩味道，清洗以后可以直接生吃，可以补充多种矿物质、多种维生素以及对人体有益的植物化学物。
生橄榄也可以添加红糖，用水冲泡，一般需要将新鲜的生橄榄清洗，在熬煮的过程中可以适当的添加红糖，改善口感，红糖含有糖分，还含有维生素与微量元素，可以为人体提供能量。
生橄榄还可以清洗以后放在蜂蜜里浸泡，一般需要在密闭的罐子里浸泡，需要等到橄榄充足的吸收蜂蜜的营养物质，改善橄榄的苦涩感
三、青橄榄怎么吃的？
用料
青橄榄 8颗左右
鸡骨架 1个
姜 2片
无花果 3个
石斛 8个左右
麦冬 适量
青橄榄鸡汤（利咽喉）的做法步骤
步骤 1
鸡骨架焯水后过冷水，超市里的鸡骨架是新鲜的，买回来煲汤最适合了，因为我们喝汤一般都不吃里面的肉，所以就用鸡骨架了，鸡骨架的肉也挺多的。
步骤 2
青橄榄要对半切开，这样煲出来的汤味道才浓郁
步骤 3
三个无花果干，对半切开。我是用剪刀剪开的，冲洗一下。
步骤 4
麦冬
步骤 5
石斛，家里有抽烟的放石斛最好了
步骤 6
全部放进锅里
步骤 7
放入两片姜
步骤 8
冷水开始煮，水开后煮40分钟左右
步骤 9
瑶柱当时忘记拍了，用之前泡15分钟左右，然后放进去一起煲
步骤 10
料很足，汤很浓郁
步骤 11
全家人都很喜欢喝，就喝汤，里面的料很少吃，如果喜欢吃料的也可以买半只鸡来煲
四、意大利青橄榄怎么吃？
食材：橄榄100克，梨1个，蜜枣10粒，瘦猪肉300克，清水适量，盐适量
做法:
1、肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀划几下。
2、肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时，加梨再熬二十分钟加盐调味即可。
五、吃青橄榄可以减肥吗？
吃青橄榄有一定的减肥作用，青橄榄当中含糖量比较低，所以热量比较少。青橄榄当中含有丰富的纤维素，可以有促进胃肠道蠕动的作用。你可以多吃一些含糖量比较低的食物，不吃比较油腻的食物。少食多餐。多做一些运动，尤其是有氧运动，比如说慢跑
六、腌制的青橄榄怎么吃？
主料：青橄榄500g 辅料：盐一大勺、糖100g
具体做法如下：
1、准备新鲜的青橄榄。
2、青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可。
3、一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉。
4、加糖，一斤橄榄两两糖左右。
5、腌好的青橄榄，偶尔抖动一下，更入味。
七、吃青橄榄有什么好处？
1. 生津润燥
2. 开胃消食
3. 抗癌消肿
4. 美容抗衰
青橄榄富含超氧化物歧化酶、有机硒、维生素C、维生素E及多种微量元素，其中维生素C含量是苹果的160倍，猕猴桃的5-10倍。能滋润肌肤，增加肌肤弹性光泽，缩短色素的周期，减少黑色素的形成，美容肌肤。
八、青橄榄炖鸡猪粉孕妇可以吃吗
中国传统美食：青橄榄炖鸡猪粉孕妇可以吃吗
中国拥有丰富多样的传统美食，其中一道备受喜爱的菜肴就是青橄榄炖鸡猪粉。然而，对于怀孕的女性来说，饮食安全至关重要。那么，孕妇可以食用青橄榄炖鸡猪粉吗？本文将为您一一解答。
青橄榄炖鸡猪粉的制作方法
首先，让我们来了解一下青橄榄炖鸡猪粉的制作方法。这道菜肴通常使用新鲜的青橄榄、鸡肉和猪粉为主要食材。下面是一个简单的制作步骤：
- 将鸡肉和猪粉洗净后切块。
- 锅中加入清水，煮沸。
- 将鸡肉和猪粉放入煮沸的水中，煮约15分钟。
- 加入新鲜的青橄榄，继续炖煮约30分钟。
- 根据个人口味，适量加入盐和其他调料。
- 最后，将炖好的青橄榄炖鸡猪粉盛入碗中，即可享用。
青橄榄的营养价值
青橄榄是一种常见的食材，含有丰富的营养物质。它富含维生素C、维生素E、钙、磷等多种维生素和矿物质。此外，青橄榄还含有一定量的蛋白质和纤维，对身体健康非常有益。
青橄榄中的维生素C具有很强的抗氧化作用，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。维生素E有助于维持皮肤的健康和美丽，对减缓衰老也有一定作用。此外，青橄榄所含的钙和磷对于骨骼的生长和发育至关重要。
孕妇是否可以食用青橄榄炖鸡猪粉
青橄榄炖鸡猪粉的食材主要包括青橄榄、鸡肉和猪粉。其中，青橄榄作为主要成分之一，对孕妇来说是安全可食用的。青橄榄富含的维生素和矿物质有助于满足孕妇身体的营养需求。
鸡肉和猪粉是青橄榄炖鸡猪粉的另外两个主要食材。鸡肉是一种营养丰富的肉类，含有高质量的蛋白质和多种维生素。猪粉则是一种传统的食材，富含蛋白质、铁和其他矿物质。
根据研究，适量食用鸡肉和猪粉对孕妇和胎儿的生长发育都有益处。然而，孕妇在食用鸡肉和猪粉时应注意选择新鲜、熟透的食材，并避免食用过多的油腻食品。
注意事项和食用建议
虽然青橄榄炖鸡猪粉对孕妇来说是安全可食用的，但仍需注意以下事项：
- 选择新鲜、无污染的青橄榄。
- 确保鸡肉和猪粉是熟透的。
- 适量食用，避免过多摄入（尤其是油脂）。
- 如有特殊过敏或疾病史，请在食用前咨询医生。
总体来说，青橄榄炖鸡猪粉是一道美味又营养的传统菜肴，孕妇可以适量食用。然而，每个人的身体状况和健康需求都有所不同，因此在饮食安排上仍需谨慎并根据个人情况进行调整。
最后，希望各位孕妇能够保持合理的饮食结构，摄入多样化、均衡的营养物质，为自己和宝宝的健康而努力！祝愿孕妇及其家人幸福健康！
九、吃青橄榄有什么好处吗？
青橄榄是一种营养价值极高的水果，含有维生素C、维生素A和丰富的微量元素和多种对身体有益的氨基酸，能维持身体正常代谢，并能提高身体多器官功能，可增强身体素质，延缓身体衰老。
十、请问孕晚期吃滇橄榄会怎么样呢？
怀孕晚期可以适当的吃一些滇橄榄，滇橄榄可以缓解胃炎，还可以清热解毒，对身体有很大的好处，但要适当的吃，不能一次性吃太多，吃的太多容易对肠胃造成一定的负担，引起腹泻，孕妇怀孕晚期要注意饮食，多吃一些清淡的，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。